राष्ट्रीय होटल प्रबंध एवं केटरिंग<br>तकनालॉजी परिषद्

राष्ट्रीय होटल प्रबंध एवं केटरिंग
तकनालॉजी परिषद् (पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार के अधीन स्वायत्तशासी निकाय)

परिचय

वर्ष 1982 में भारत सरकार द्वारा समन्वित विकास और आतिथ्य शिक्षा के विकास के लिए एक राष्ट्रीय परिषद होटल मैनेजमेंट और कैटरिंग टेक्नोलॉजी (समाज) का स्वायत्त निकाय के रूप में देश में स्थापित किया गया था।

शुरू में, नेशनल बोर्ड ऑफ स्टडीज में खाद्य प्रबंधन, खानपान और पोषण के रूप में परिषद को कृषि मंत्रालय (खाद्य विभाग) के प्रशासनिक नियंत्रण के अंतर्गत स्थापित किया गया था। बाद में वर्ष 1984 में परिषद को भारत सरकार के पर्यटन मंत्रालय में स्थानांतरित कर दिया गया था।

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